Arnaud Bachelin

© Emmanuel Auger

Arnaud Bachelin est archéologue et tea connoisseur. Il est le fondateur de Thé-ritoires, une maison de thés spécialisée dans les thés naturels et les crus précieux. Il se mobilise pour la vulgarisation des savoirs en matière de thés et transmettre l’histoire du thé de sa découverte et de sa consommation. Il est auteur, entre autres, des ouvrages « Manuel pour s’initier au thé naturel » et « Mrs Beeton. La femme qui bouleversa les cuisines anglaises », premier titre la nouvelle collection « Faim de l’histoire » aux éditions de l’Epure. Chez le même éditeur. Et dans la collection « dix façons de préparer » : Le foin, l’ail des ours, le kumquat, l’orange, le sapin. Chez Bakerstreet L’Heure de véri-thé.

Ses rendez-vous

 « Faim de l’histoire »
La bible de la cuisine anglaise, guide de la série Abbey Town

Par Arnaud Bachelin

 

Dimanche 2 octobre 2022

🕜 14h00

📍 Salle Saint Remi

Toutes les rencontres sont en accès libre et gratuites durant les deux jours du festival. Sauf les projections au cinéma le CENTRAL et la soirée brésilienne. La soirée d'inauguration, les ateliers de traduction, les spectacles et ateliers jeunesse sont gratuits, sur réservation.

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